Möhre ‘Jaune du Doubs‘

Hier kommt etwas ganz besonderes: Eine historische, französische Möhrensorte, die mit ihrer gelben Farbe richtig viel Abwechslung in den Erntekorb und auf den Teller bringt.

Die Sorte ‘Jaune du Doubs’ wird bei Kennern für ihren intensiven, leicht würzigen Geschmack und ihre knackige Konsistenz geschätzt. Im Vergleich zu vielen klassischen orangenen Sorten ist sie etwas weniger süß.

Die Wurzeln bilden eine karottentypische, zylindrische Form aus und werden bis zu 25 cm lang. Typisch für die Sorte ist der leicht grüne Kopf der Möhre. 

In ihrer Herkunftsregion in der Bourgogne ist die ‘Jaune du Doubs’ eine beliebte Zutat für herzhafte Eintöpfe. Ihre sehr gute Lagerfähigkeit macht sie zu einem idealen Wintergemüse für Selbstversorger.

Durch ihren eher langsamen Wuchs sollte diese Möhre optimalerweise möglichst zeitig im Jahr ausgesät werden, um ihre volle Größe zu erlangen. Und falls es doch mal später wird mit der Aussaat: Auch die jungen Möhrchen lassen sich prima ernten – sie sind zwar klein, schmecken dafür aber besonders zart.

Du erhältst Biosaatgut nach EU-BIO-Richtlinien. Es handelt sich um eine samenfeste Sorte, die im eigenen Garten nachbaufähig ist.